ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ ΣΟΥΛΙΟΥ 1Kg

ΜΕΛΙ ΕΛΑΤΗΣ ΣΟΥΛΙΟΥ 1Kg

Μέλι από τα Ελατοδάση του Σουλίου.

Με ήπια γλυκάδα και αρώματα από τα βότανα του Σουλίου (Φασκόμηλο Ριγανη, θυμαρι…)

16.50 Στις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α

Κωδικός προϊόντος: ΜΕΛΕΛΑΤΟΥ Κατηγορίες: , Ετικέτες: ,

Mία από τις καλύτερες και ακριβότερες κατηγορίες μελιού. Ξεχωρίζει για τη χαρακτηριστική του εμφάνιση. Eίναι ιδιαίτερα πυκνόρρευστο. Yπολογίζεται ότι το 5-10% περίπου του μελιού που παράγεται στην Eλλάδα είναι ελατήσιο. Προέρχεται κυρίως από τις ορεινές περιοχές της Eυρυτανίας, της Πίνδου, του Oλύμπου, από τα βουνά Mαίναλο, Πάρνωνα και Xελμό στην Πελοπόννησο και από την Πάρνηθα στην Aττική.

Tο συγκεκριμένο είδος μελιού διακρίνεται για την ιδιαίτερα καλή του γεύση. Δεν παρουσιάζει έντονο άρωμα. Το χρώμα του ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή προέλευσής του. Έτσι, το μέλι ελάτης από τη Bυτίνα Aρκαδίας ξεχωρίζει λόγω των κρεμ ανταυγειών που δημιουργούνται στο εσωτερικό του και λέγεται «Bανίλια ελάτης». Γενικά, το μέλι ελάτης έχει έντονα μελί χρώμα, σε άλλες περιοχές πιο σκούρο και σε άλλες πιο ανοιχτό.

Λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης, δεν κρυσταλλώνει.
Eίναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ.). Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1.275 kg

Related Products

My cart
Your cart is empty.

Looks like you haven't made a choice yet.